Kürbiskernbögen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Lebkuchen
Zubereitung
- Für den Lebkuchen alle Zutaten nach und nach vermengen und dann einge Stunden rasten lassen.
- Dann entweder: 1) Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Formen ausstechen und auf Backpapier bei ca. 200° 15-20 min backen.
- Oder 2) Den Teig auf dem Backblech ausrollen, 15-20 Minuten bei ca. 200° backen und dann in Stücke scheiden und mit Marmelade füllen.
Tipp
Mit Milch, Punsch oder Glühwein genießen. Und sollte der fertige Lebkuchen zu hart werden einfach einen Apfel mit in die Aufbewahrungsbox legen!
hallo! jain... :)roggenmehl ist die traditionelle mehlart, ich hab aber dinkel- oder misch-mehl (mehrere sorten) auch schon versucht... deshlab "dunkel"
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Ich habe das Lebkuchenrezept gründlich gelesen und bin begeistert von der Einfachheit und Tradition, die es verkörpert. Mit einer Mischung aus Mehl, Zucker, Backpulver, Honig, Eiern, Milch und Gewürzen, bietet es eine wunderbare Basis für festliche Leckereien. Die Tipps, wie das Hinzufügen eines Apfels zur Aufbewahrungsbox, um den Lebkuchen weich zu halten, sind wirklich nützlich. Ich freue mich darauf, dieses Rezept auszuprobieren und es mit einer Tasse Punsch oder Glühwein zu genießen.RegardsJames from https://www.y9freegames.com/
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am besseren wäre natürliches Weinsteinbackpulver