Für das Lebkuchen-Schichtdessert den Lebkuchen klein schneiden oder – falls er schon hart ist – reiben und mit dem Saft einer Orange vermischen.
Diese Masse in 4 Gläser aufteilen. Aus Milch, Puddingpulver und Rohrohrzucker einen Pudding laut Packungsanweisung kochen und über die Lebkuchenmasse gießen.
Das Apfelmus über den Pudding schichten und je 1 Esslöffel Preiselbeerkompott darüber verteilen.
Tipp
Das Lebkuchen-Schichtdessert kann auch mit Rum oder Amaretto, statt mit Orangensaft zubereitet werden.
Sehr gutes dessert