Kokoscreme
>60 MIN
Eier-Koch
Mango-Mascarpone-Creme
Zubereitung
- Für die Mango-Mascarpone-Creme Mascarpone, Joghurt, Topfen, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren.
- Eine halbe Mango mit dem Stabmixer pürieren und mit dem Eierlikör unter die Mascarponemasse rühren, in schöne Gläser füllen, die restliche Mango in Streifen schneiden und auf der Mango-Mascarpone-Creme verteilen.
Tipp
Die Mango-Mascarpone-Creme kann man mit gebröselten Keksen dekorieren.
