Osterstriezel
Zunächst etwas lauwarme Milch mit Germ und etwas Mehl zu einem Dampfl zubereiten. 125 ml lauwarme Butter, Zucker, Milch, Dotter, Ei, Salz und
>60 MIN
Hobby-Koch
Milchreis, Milchsuppe, Milchrahmstrudel - nur einige Klassiker der Österreichischen Hausmannskost. In diesen Milch Rezepten spielt die weiße Flüssigkeit die Hauptrolle.
Milch und Milchprodukte sind aber auch ein wichtiger Bestandteil vieler Kochrezepte und Backrezepte. Von der Kuhmilch bis zur Ziegenmilch kann dabei auf verschiede Varianten der Flüssigkeit zurück gegriffen werden. Laktosefreie Milchersatzprodukte bieten auch Menschen mit Unverträglichkeiten unbedenklichen Milchgenuss.