Bärlauchkartoffeln mit Huhn im Eiermantel
30–60 MIN
Eier-Koch
Minutensteak
Zubereitung
- Für die Minutensteak die Steaks klopfen, salzen und pfeffern. In Öl anbraten. Die Steaks auf ein Backblech legen.
- Die Zwiebel schälen und fein hacken. Schinken in Würfel schneiden, Champignons klein schneiden.
- In der Pfanne, wo man die Minutensteaks angebraten hat, die Zwiebel rösten. Schinken und Champions durchrösten.
- Die Masse auf die Minutensteaks verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Im Backrohr ca. 20 Minuten überbacken.
Tipp
Zu den Minutensteaks passt sehr gut Salat.
Minutensteaks sind immer sehr schnell zubereitet und bieten dabei noch Abwechslung, einmal natur mit Salat, dann wieder mit Käse überbacken oder wie im Rezept beschrieben
Toll
sehr gut