Mousse au Chocolat
>60 MIN
Hobby-Koch
Mousse au Chocolate ohne Ei
Zubereitung
- Für die Mousse au Chocolate ohne Ei das QimiQ glatt rühren, Zucker Vanillezucker, Milch und geschmolzene Schokolade dazugeben und gut vermischen. Zum Schluss das geschlagene Obers unterheben.
- Die Mousse au Chocolate ohne Ei im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.
Tipp
Zum Portionieren mit 2 erwärmten Esslöffeln Nockerl aus der Mousse au Chocolate ohne Ei ausstechen.
Danke für das Rezept! Ich hab immer ein Problem mit Eiern in Dessertcremen und bin dankbar für jede Idee, die mir Alternativen bietet!