Heringskranz
>60 MIN
Hobby-Koch
Nordfriesisches Fischbrot
Zubereitung
- Zunächst die Eier hart kochen und abschrecken.
- Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden.
- Die fertigen Eier schälen und in Scheiben schneiden.
- Brot mit Butter bestreichen und mit Zwiebeln, Hering und Eiern belegen.
- Das Fischbrot mit Pfeffer bestreuen und servieren.
Tipp
Das Fischbrot kann zusätzlich mit frischen Kräutern, etwa Petersilie oder Dill verfeinert werden!
ein guter würziger Senf passt gut dazu
Sorry! Wenn man es "Nordfriesisches Fischbrot " nennt, dann geht es nur( in der Region ) mit frischen Krabben! So ist es dort üblich (nicht mit Hering) !!! Somit passt der Name des Rezeptes nicht!!!