Erdbeer-Kaltschale mit Melonenkugeln
5–15 MIN
Eier-Koch
Orangencreme
Zubereitung
- Für die Orangencreme Buttermilch, Orangensaft, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker vermischen.
- Gelatine nach Packungsanleitung auflösen und unterrühren. Die Orange in kleine Würfel schneiden und unter die Creme rühren.
- Anschließend in Dessertschalen füllen und die Orangencreme einige Stunden kalt stellen.
Tipp
Statt der Orangencreme kann man diese Creme auch mit anderem Obst nach Wahl zubereiten.
8 Blatt reichen sicherlich, ab 9 Blatt Gelatine kann man den Dessert sogar stützen
Kann man statt der Buttermilch auch Joghurt verwenden - mag keine Buttermilch!
Ich glaub es geht auch mit weniger Gelatine
das glaube ich auch, ich werd's mal mit 8 Blatt Gelatine probieren...