Hüttenschmarren
5–15 MIN
Eier-Koch
Palatschinken mit Powidl
Zubereitung
- Für die Palatschinken Mehl, Milch, Eier und Salz zu einem glatten Teig verrühren und danach dünne Palatschinken ausbacken.
- Mit Powidl füllen, einschlagen, mit gerösteten, gehobelten Mandeln bestreuen und mit einigen Spritzern Zwetschkenwasser beträufeln.
- Mit geschlagenen Obers garnieren.
Tipp
Wer möchte, serviert zu den Palatschinken z.B. noch Vanilleeis.
schmeckt immer wieder sehr gut
schmecken ausgezeichnet
Noch etwas Marzipan in kleinen Stücken auf den Powidl darauflegen und die Palatschinken schmecken noch besser!
Unter den Palatschinken Teig ein Schuss Mineralwasser!
gut