Bratkartoffeln
15–30 MIN
Eier-Koch
Paprika-Bratkartoffeln mit Spiegelei ist ein schnelles, aber äußerst schmackhaftes Gericht, eignet sich auch besonders gut zur Resteverwertung, sollten mal ein paar Pellkartoffel übrig bleiben. Für die Spiegeleier, nur ganz frische Eier verwenden, je frischer das Ei, desto besser hält das Eiweiß am Eigelb fest um besser und um so appetitlicher gelingt das Spiegelei.
Sehr gut - ich brate Zwiebelgrün auch noch mit.
sehr gut
Wie aus dem Bilderbuch.....
Dankeschöööön............. :-)))) GvlG, Leila
klingt gut