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Pasta in Erbsen Rahmsauce

Foto: bubulala

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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bubulala

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Pasta in Erbsen Rahmsauce die Pasta in Salzwasser al dente kochen. Zwiebel kleinwürfelig schneiden, Öl erhitzen und Zwiebel und Erbsen scharf anrösten.
2. Pasta abseihen und untermischen. Den Sauerrahm zugeben und ca. 3 Minuten leicht köcheln lassen.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Pasta in Erbsen Rahmsauce servieren.

Tipp

Zur Pasta in Erbsen Rahmsauce passt grüner Salat. Geben Sie noch ein paar frisch gehackte Kräuter dazu, für den letzten aromatischen Schliff.

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