Pho mit Rindfleisch und buntem Gemüse
>60 MIN
Hobby-Koch
Mit einer 1⁄2 Kapsel schwarzem Kardamom, einem 2-cm-Stück Cassia-Zimt und einem Sternanis kommt man dem authentischen Geschmack schon sehr nah.
Neben der Qualität der anderen Zutaten, ist die fertige Rindsuppe hier entscheidend für den Geschmack.
Wissenswertes Vokabular: