Rote Kartoffelsuppe mit Frankfurter
15–30 MIN
Eier-Koch
Pikante Bananensuppe
Zubereitung
- Zwiebeln abschälen, in Würfel schneiden in Butter glasig rösten. Curry und Mehl überstäuben und anschwitzen. klare Suppe dazugeben. 2 Bananen mit Gabel zerdrücken und dazugeben. 15 Min. leicht machen.
- Wein und Schlagobers dazugeben und nachwürzen. Die letzte Banane in Scheibchen schneiden dazugeben und Suppe erhitzen. Mit Pistazien überstreuen und zu Tisch bringen.
