Für die pikanten überbackenen Semmeln alle Zutaten, außer den Semmeln, klein würfelig schneiden und gut miteinander vermengen, pikant mit Pfeffer abschmecken.
Die Semmeln halbieren, mit der Masse bestreichen und im vorgeheizten Rohr bei 180 °C überbacken, bis der Käse schön geschmolzen ist.
Tipp
Die pikanten überbackenen Semmeln kann man beliebig mit anderen Zutaten belegen und überbacken. Eignet sich besonders zum Verwerten von altbackenen Semmeln, Weckerln aber auch Brot.
ist lecker