Für den Sardinenaufstrich die Sardinen etwas abtropfen lassen und gemeinsam mit den Piri Piri klein schneiden. Oliven ggfs. entsteinen und grob zerteilen. Cocktailtomaten halbieren und alles mit Zitronensaft vermischen.
Den Sardinenaufstrich mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp
Den Sardinenaufstrich auf getoastetem Schwarzbrot servieren.
SChnittlauch könnte den guten Aufstrich verfeinern