Hühnergeschnetzeltes in Weißweinsauce
15–30 MIN
Eier-Koch
Putengeschnetzeltes mit Minze und Honig
Zubereitung
- Reis nach Packungsangabe garen.
- Zwiebeln schälen, hacken und in einer Pfanne mit Öl anbraten, Fleisch dazugeben und gut anbraten.
- Mit der Suppe aufgießen und 5 Minuten köcheln lassen. Schlagobers hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Sojasoße und Curry würzen. Weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Knoblauch und Minze fein hacken und dazu geben. Mit einem Löffel Honig verfeinern. Mit etwas Fixeinbenn verdicken. Noch weiter 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
- Anrichten und servieren.
Tipp
Statt Reis passen auch Teigwaren hervorragend dazu. Das Putenfleisch kann auch durch Hühnerfleisch ersetzt werden.
