Putenschnitzerl mit Zwiebel und Käse überbacken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Putenschnitzel
Zubereitung
- Putenschnitzel unter kaltem fließenden Wasser abwaschen, trocken tupfen und von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Schnitzel am Beginn in Mehl, dann im versprudelten Ei und zuletzt in den Semmelbröseln auf beide Seiten drehen (gut festklopfen).
- Butter schmelzen. Die Schnitzel von beiden Seiten in etwa goldgelb anbraten und anrichten.
Tipp
Zum Putenschnitzel passt zum Beispiel Erdäpfelsalat.
