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Rhabarber-Kompott

Foto: l.isa.s

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für das Rhabarber-Kompott geschälten Rhabarber in gefällige Stücke schneiden.
2. Rotwein, Wasser und Zucker aufkochen, Rhabarber zugeben, aufkochen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Tipp

Aromatisieren Sie das Rhabarber-Kompott mit dem Mark einer Vanilleschote.

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