... ich gebe gern auch noch etwas Vanille (ausgekratzes Mark einer Bourbon-Schote) dazu.
helga3400 — 2.4.2020 um 10:04 Uhr
Kompott habe ich schon vor einigen Tagen gemacht.aber die Kochzeit ist viel zu lange angegeben !!!nur einige Minuten. sicher nur 15Min maximal!1x aufkochen und dann nur noch ziehen lassen reicht völlig
Gast — 29.5.2018 um 10:07 Uhr
das werde ich heute auch probieren, aber auf den meisten fotos sieht das kompott zerkocht aus, die stücke scheinen zu zerfallen. gehört das so, oder sollte man es weniger lang kochen?
l.isa.s — 30.5.2018 um 14:47 Uhr
1x aufkochen und dann nur noch ziehen lassen reicht völlig (kommt allerdings auf die Dicke der Rhabarberstangen an - meine waren von mittlerer Größe, siehe Foto). Gutes Gelingen!
Filzrosi — 14.6.2017 um 12:09 Uhr
Hallo, an alle kochbegeisterten. Habe heute das Rhabarber Kompott nachgechocht, doch leider mußte ich alles wegschmeißen, es war schlicht und einfach nur ungenießbar: Grund: Die Zimtstange und 5! Nelken sind einfach zu viel!Ich habe nachher ein anderes Rezept angesehen, da steht nichts von Zimtstangen oder gar von 5 Nelken drin, Schade um die Mühe und Material!
... ich gebe gern auch noch etwas Vanille (ausgekratzes Mark einer Bourbon-Schote) dazu.
Kompott habe ich schon vor einigen Tagen gemacht.aber die Kochzeit ist viel zu lange angegeben !!!nur einige Minuten. sicher nur 15Min maximal!1x aufkochen und dann nur noch ziehen lassen reicht völlig
das werde ich heute auch probieren, aber auf den meisten fotos sieht das kompott zerkocht aus, die stücke scheinen zu zerfallen. gehört das so, oder sollte man es weniger lang kochen?
1x aufkochen und dann nur noch ziehen lassen reicht völlig (kommt allerdings auf die Dicke der Rhabarberstangen an - meine waren von mittlerer Größe, siehe Foto). Gutes Gelingen!
Hallo, an alle kochbegeisterten. Habe heute das Rhabarber Kompott nachgechocht, doch leider mußte ich alles wegschmeißen, es war schlicht und einfach nur ungenießbar: Grund: Die Zimtstange und 5! Nelken sind einfach zu viel!Ich habe nachher ein anderes Rezept angesehen, da steht nichts von Zimtstangen oder gar von 5 Nelken drin, Schade um die Mühe und Material!