Salzburger Nockerl
<p>Salzburger Nockerl sind ein traditionelles österreichisches Dessert, das durch seine luftig-leichte Konsistenz besticht. Diese Süßspeise besteht aus einer zarten Eischneemasse, die mit Zucker und Vanille verfeinert wird. Im Ofen gebacken, entsteht eine goldbraune Oberfläche, während das Innere schön weich und schaumig bleibt. Serviert werden die Nockerl oft mit einer Fruchtsauce, was einen köstlichen Kontrast zu ihrer Süße bildet. Ein echter Genuss und ein Highlight der österreichischen Küche!</p>
15–30 MIN
Hobby-Koch
Bitte Butter und keine Margarine
gute Variante
ja, wenn man nicht abnehmen muss, Butter schmeckt natürlich immer besser!
lecker
Ohne Mehl, ohne Zucker - danke für das Rezept. So etwas suche ich ständig. Jetzt müssen nur die Früchte reifen!