Kürbis-Cappuccino mit roten Linsen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Die rote Linsensuppe mit Minz-Joghurt kann auch mit Kaffir-Limettenblättern verfeinert werden. Statt Schlagobers kann Kokosmilch verwendet werden. Zum Würzen kann auch rote Currypaste verwendet werden.
Eine Frage an unsere User:
Wie könnte man diese Suppe Ihrer Meinung nach noch verfeinern?
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im Frühling das Minz-Joghurt gegen Bärlauch Joghurt tauschen
kenne kein Papdam?
Kernöl passt gut.
statt Schlagobers würde ich Coconut-Cream verwenden
mit etw. kernöl