Früchtelebkuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Sardinen-Oliven-Törtchen
Zubereitung
- Für die Sardinen-Oliven-Törtchen Sardinen mit Öl, Eiern, Mehl, Milch und Käse im Mixer zu einer sämigen Masse pürieren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und auf 2/3 der Fläche die gehackten Oliven streuen. Die Sardinenmasse aufstreichen und im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca. 20 – 25 Minuten backen. Törtchen mit 3 cm Durchmesser ausstechen.
Tipp
Vor dem Backen mit etwas Parmesan bestreuen - dann schmeckt das Gebäck noch würziger.
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