Für das Sauerkraut mit Mango rösten Sie die Schalotte und geben Sie das Sauerkraut hinzu. Schneiden Sie das Fruchtfleisch der Mango in Würfel und geben Sie etwas Saft zu dem Sauerkraut.
Lassen Sie das Sauerkraut 10 Minuten dünsten.
Fügen Sie die Mangowürfel hinzu und erwärmen Sie das Sauerkraut noch 15 Minuten.
ok
sehr gut
das muss ich probieren.
mal etwas anderes, hört sich aber verdammt lecker an