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Ein gutes Rezept, aber mir fehlt da noch etwas ganzer Kümmel. Der gehört unbedingt hinein.
ja ich weiß, dass Kümmel eigentlich ins Sauerkraut gehört, aber leider mag ich Kümmel so gar nicht, deshalb bleibt er bei mir draußen :-)
So schmeckt es. Ich nehme rote Zwiebel - das ergibt so eine schöne Farbe.
rote Zwiebenl sind sicher ein optischer Gewinn für das Sauerkraut, das werde ich beim nächsten Mal auch probieren :-)
ich nehm immer gemahlenen Kümmel