• Startseite
• Salat
• Melonen Rezepte
• Scharfer Melonensalat

Scharfer Melonensalat

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  7 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Fruchtiger Rotweinpunsch – für Wintergriller

30–60 MIN

Eier-Koch

Zitroniges Parmesan-Butter-Baguette

5–15 MIN

Eier-Koch

Dinkel-Nuss Kakao-Kuchen mit kalter Melonensuppe

>60 MIN

Hobby-Koch

Hibiscus Daiquiri

5–15 MIN

Eier-Koch

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Für Scharfer Melonensalat zuerst die Pfefferoni der Länge nach aufschneiden, Kerne und weisse Scheidewände herausschneiden.
2. Die Melone aufschneiden, Kerne und Schale entfernen. Mit den gewaschenen und abgetropften Blattsalaten in eine Salatschüssel geben.
3. Die Pfefferoni im Mixer oder Mörser mit 4 Esslöffeln Öl, einer Prise dem Salzund dem Saft einer Limette pürieren.
4. Das Dressing über den Salat gießen und mit etwas Abrieb der Limettenschale aromatisieren.
5. Scharfer Melonensalat ist eine herrliche Erfrischung an heißen Sommertagen!

Tipp

Verwenden Sie für Scharfer Melonensalat möglichst Bio-Limetten - sollten Sie diese nicht erhalten, weichen Sie auf Bio-Zitrone aus!

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken