Muttis Champignons in der Alufolie
5–15 MIN
Eier-Koch
Schinken-Champignon-Pfanne
Zubereitung
- Für die Schinken-Champignon-Pfanne die Champignons putzen und mit jeweils einer Scheibe Schinkenspeck gut einwickeln. Das Öl in der Pfanne erhitzen, die Champignons hineingeben und von allen Seiten knusprig braten.
- Die fertigen Champignons mit Pfeffer würzen. Dazu schmeckt am Besten frisches Weißbrot.
Tipp
Die Schinken-Champignon-Pfanne ganz am Schluss mit Rucola oder Blattspinat verfeinern. Auch Kresse passt wunderbar dazu.
sehr gute Idee
schmeckt hervorragend