Winter-Toast
15–30 MIN
Eier-Koch
Schinken-Käse Toast mit Spiegelei
Zubereitung
- Für den Schinken-Käse Toast mit Spiegelei zuerst das Backrohr auf 175 Grad vorheizen. Eine Scheibe des Toasts mit etwas Butter bestreichen und eine Scheibe Schinken darauflegen.
- Mit etwas Kräutern bestreuen, den Toastkäse und die letzte Scheibe Toast drauflegen. Den Schinken-Käse Toast für etwa 10 Minuten in das Backrohr legen bis der Käse schmilzt und das Toastbrot eine braune Farbe annimmt.
- In der Zwischen ein Spiegelei in der Pfanne herausbraten. Am Ende das Spiegelei salzen sowie pfeffern, auf den Toast legen und den Schinken-Käse Toast mit Spiegelei servieren.
Tipp
Am besten schmeckt der Schinken-Käse Toast mit Spiegelei mit frisch aufgeschnittenem Gemüse wie Karottensticks, Paprika und Gurkenscheiben.
