Schinkenfleckerl

Foto: bubulala

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Schinkenfleckerl die Pasta in Salzwasser laut Packungsanleitung kochen. Pasta abseihen. Öl erhitzen und in Streifen geschnittenen Schinken zugeben.
  2. Die Eier mit Salz versprudeln und gemeinsam mit der Pasta zum Schinken geben. Kurz anrösten und stocken lassen. Die Schinkenfleckerl anrichten und servieren.

Tipp

Die Schinkenfleckerl mit gehackter Petersilie verfeinern.

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2 Kommentare „Schinkenfleckerl“

  1. asrael
    asrael — 20.12.2023 um 12:21 Uhr

    Ganz einfach zum machen

  2. franziska 1
    franziska 1 — 2.9.2022 um 16:39 Uhr

    einfach, schnell und schmeckt hervorragend

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