Zitronengras-Kokossorbet
>60 MIN
Hobby-Koch
Schlankes Müsli-Erdbeer-Dessert
Zutaten
Zubereitung
- Für das schlanke Müsli-Erdbeer-Dessert die Hälfte der weißen Schokolade grob hacken und in einer Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen lassen, das Stevia-Joghurt darunter rühren und in ein Glas füllen, kalt werden lassen.
- Ein paar Esslöffel Haferflocken auf das Joghurt streuen, die Erdbeeren vom Strunk schneiden und halbieren oder vierteln und mit etwas Stevia vermischen, 5 Minuten durchziehen lassen, auf die Gläser verteilen.
- Für die Schokoladen-Späne die glatte Seite einer Schokoladentafel mit einem Messer abziehen, und die dabei entstehenden Blättchen auf den Erdbeeren anrichten.
- Das schlanke Müsli-Erdbeer-Dessert mit frischen Minze-Blättern garnieren.
Wo bekommt man weiße Schokolade mit Stevia? Hab ich noch nirgends entdeckt?
gut
z. B. bei Schafschocke.de -
Lecker
Lecker