Für den Schoko-Nuss-Eierlikör-Kuchen die Eier trennen. Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen. Dotter und Staubzucker cremig rühren, Schokolade, Nüsse und Eierlikör untermengen. Eischnee vorsichtig unterheben.
In eine befettete und bemehlte Form füllen und den Schoko-Nuss-Eierlikör-Kuchen bei mittlerer Hitze backen.
Tipp
Den Schoko-Nuss-Eierlikör-Kuchen mit Schlagobers servieren
Für meinen Geschmack zu süß.
finde ich nicht, aber man kann auch weniger Zucker verwenden
Super
köstlich
klingt super