Schoko-Kokos-Muffins mit Kokoskern
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schokomuffins
Zubereitung
- Für die Schokomuffins die Schokolade und Butter über Dampf schmelzen lassen. Zucker und Eier zugeben und kurz mit dem Mixer oder dem Schneebesen durchrühren.
- Mehl und Backpulver zur Masse geben und kurz durchmischen. Teig in Muffinförmchen geben und ca. 20 Minuten backen. Die Schokomuffins servieren.
Tipp
Die Muffins mögen Kinder gerne zum Geburtstag. Sie sind schnell gemacht und können verziert werden.
Perfektes Rezept um schokohasen oder Weihnachtsmänner zu verwerten . Einfach anstelle Zartbitterschoko und Zucker, geschenkte Hasen verwenden;)
sehr gut
Sieht aus als hätte der Teller Augen.
Dann musst du die Augen mal probieren, schmecken wirklich gut. ;-)