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Nusskipferl aus Plunderteig
30–60 MIN
Eier-Koch
Luftige Soufflés können Sie aus verschiedenen Aufläufen, Knödelmassen oder auch Polenta oder Reis machen. Das Unterheben des Eischnees bewirkt das Aufgehen der Masse – der Dampfgarer eignet sich besonders für diese Zubereitungsart!
Eine tolle Brotverwertung, kann auch mit Gemüse oder Schinkenstreifen variiert werden.
tolles Rezept
toll
klingt sehr interessant
sehr gut