Schweinefilet auf Kürbiskraut
30–60 MIN
Hobby-Koch
Den Bratensaft kann man wenn man möchte abgießen, aufkochen lassen, 1 TL Mehl, 1 Schuss Schlagobers, und etwas Wasser glatt rühren und mit einem Schneebesen einrühren! Zum Schweinsfilet mit Petersil-Nuss-Füllung passen sehr gut Spätzle und grüner Salat.
sehr gut
schaut gut aus