Semmelkren
5–15 MIN
Eier-Koch
Semmelkren
Zubereitung
- Zunächst die Semmeln blättrig schneiden und mit kochender Suppe versprudeln.
- Den Kren fein reissen.
- Vor dem Anrichten den gerissenen Kren, Salz und Pfeffer unter die Semmelmasse rühren.
Tipp
Wer möchte, kann noch etwas Schlagobers darunterrühren. Passt sehr gut zu gekochtem Rindfleisch.
kenn ich von früher, tolle Abwechslung