Meeresfrüchtesalat
5–15 MIN
Hobby-Koch
Shrimps-Salat
Zubereitung
- Für den Shrimps-Salat Schalotte und Knoblauch schälen und klein hacken. Salatgurke waschen, halbieren, Kerne entfernen und in Stifte schneiden.
- Mayonnaise mit Joghurt, Schalotte, Knoblauch, Petersilie, Dille, Zucker, und Zitronensaft vermengen, Garnelen und Gurkenstifte zugeben und den Shrimps-Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Der Shrimps-Salat kann nach Belieben variiert werden. Sehr gut passt auch klein geschnittene Ananas noch dazu.
