Thunfisch Spaghetti
15–30 MIN
Eier-Koch
Spaghetti al pomodoro (Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Sugo)
Zubereitung
- Zunächst die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
- Inzwischen die gehackten Tomaten in etwas Olivenöl andünsten. Mit Weißwein ablöschen und etwas einkochen lassen.
- Gemüsefond und Ketchup einrühren und nochmals aufkochen lassen.
- Basilikum einmengen und mit Salz, Pfeffer sowie Tabascosauce abschmecken.
- Die al dente gekochten Spaghetti aus dem Kochwasser heben, abtropfen lassen und mit etwas Olivenöl vermischen.
- Nudeln unter das Sugo mischen und in tiefen Tellern anrichten und mit frisch gehobeltem Parmesan bestreuen.
Tipp
Sie können in das Sugo noch zusätzliches Gemüse hineinmischen.
immer wieder gut
Das schmeckt immer, nicht nur uns Erwachsenen, sondern auch den Kindern!
Schnell zubereitet und auch noch gut!
super
schmeckt hervorragend