Altwiener Erdäpfelsuppe
30–60 MIN
Hobby-Koch
Durch die Zugabe von Kurkuma bekommt die Steinpilz Suppe eine schöne Farbe und auch einen sehr feinen Geschmack. Sehr wichtig ist es Bio Gewürze zu verwenden. Durch die vielen frischen Kräuter wird die Suppe trotz lediglich Wasser sehr schmackhaft.
Schmeckt einfach herrlich. Ich gib statt Schlagobers einfach Creme fraiche dazu. Danke für das Rezept.