Für die Süßkartoffelchips die Süßkartoffel in der Küchenmaschine in dünne Wellenscheiben schneiden, ein Blech mit Backpapier belegen, die Süßkartoffelscheiben auflegen, mit Öl bepinseln und mit Meersalz bestreuen.
Bei 175 °C ca. 15 - 20 Minuten im Backrohr knusprig backen.
Tipp
Die Süßkartoffelchips kann man auch mit einer Kräutersalzmischung oder mit Chili gewürzt im Ofen backen.
Schmeckt auch mit eigenen Kartoffeln sehr gut!
Heißt das, du baust selber Süßkartoffeln an?
wirklich eine sehr gute, gesunde Beilage für Diabetiker geeignet.