Topfen-Mascarponecreme mit Beeren
15–30 MIN
Eier-Koch
Die Eierschalen für die Sweet Eggs am besten vom Backen oder den Frühstückseiern aufheben. Den oberen Teil der Schale vorsichtig entfernen.
Die Sweet Eggs eignen sich hervorragend als Hingucker beim Oster-Brunch.
Eine Frage an unsere User:
Wie könnte man dieses Rezept Ihrer Meinung nach noch verfeinern?
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Man könnte die Eierschalen eventuell selbst herstellen aus Schokolade: Miniluftballons auf Eigröße aufblasen, halb in geschmolzene weiße Schokolade tauchen, hart werden lassen und dann noch die Kanten so einbrechen um sie nach einem Frühstücksei aussehen zu lassen. Vorteil: man kann alles davon essen!
Die Marillenmarmelade könnte man durch ein Stückchen Pfirsich oder eine Marillenhälfte austauschen.
Die Marmelade mit etwas geriebenem Ingwer glattrühren und einfüllen
Ich würde auch selbstgemachte Schalen aus schoko bevorzugen! Klingt toll
mit Zimt bestreuen.