Spargelquiche mit Kürbiskernmehl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Tiroler Spargel-Omelett
Zutaten
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Zubereitung
- Für das Tiroler Spargel-Omelett grünen Spargel waschen und im unteren Drittel schälen.
- In mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Eier, Parmesan, HANDL TYROL Tiroler Speck g.g.A. Karreespeck (klein geschnitten), Salz und Pfeffer verquirlen und in die Pfanne mit dem Spargel geben.
- Das Tiroler Spargel-Omelett warm servieren.
Tipp
Servieren Sie zum Tiroler Spargel-Omelett frisches Brot.
hab keinen Parmesan mit verquirlt. Stattdessen auch Sc. Hollandaise ins fertige Spargelomelett gegeben.
Lecker Rezept, verwende hierfür lieber Parmesanblättchen statt dem feinen Parmesan bleibt etwas mehr von dem leckerm Geschmack!
Darauf freue ich mich
lecker
schmeckt sehr gut in dieser Zusammenstellung