Buttermilchmousse mit Erdbeeren und Nusspesto
>60 MIN
Hobby-Koch
Walnuss-Palatschinken
Zubereitung
- Eidotter, Mehl, Milch durchrühren, Eiklar mit Staubzucker steif aufschlagen, unter die Eimasse heben. Walnüsse hacken, dazugeben. Die Palatschinken in Öl fertig backen.
- Topfen glattrühren. Staubzucker mit ein klein bisschen Zimt vermengen. Die Palatschinken mit dem Topfen anrichten, mit Walnusshälften garnieren. Zimt darübergeben. Dazu Apfelpüree zu Tisch bringen.
sehr delikat
Frische Erdbeeren machen sich nicht nur optisch sehr gut!
... wozu der Tipp mit dem "aromatischen Schinken" in dieser Süßpeise ... ?
Liebe Lisa.s! Ja, da ist wohl ein kleiner Fehler unterlaufen. Wir haben das korrigiert. Liebe Grüße aus der Redaktion