Für die Topfencreme mit Bananen und Cookies zunächst die Cookies nach diesem Rezept zubereiten und auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Bananen schälen und in kleine Stück schneiden. Den Zucker karamellisieren und die Bananen dazugeben. Mit dem Schlagobers ablöschen und kurz eindicken lassen.
Topfen glattrühren und mit den Bananen vermischen. Die Cookies grob zerbröseln und unterrühren.
Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
Topfencreme mit Bananen und Cookies mit den Kiwischeiben anrichten.
Tipp
Garnieren Sie die Topfencreme mit Bananen und Cookies zusätzlich noch mit je einem ganzen Cookie.
Topfen mit Kiwi wird bitter
hört sich lecker an
klingt gut
Lecker
tooooll