Minzeis
>60 MIN
Eier-Koch
Die Topfenhaluschka wird im Burgenland statt mit Grammeln zuweilen auch mit Speckkrusteln und Schnittlauch serviert. Sie passt nicht nur als Vorspeise oder Zwischengericht, sondern auch als Dessert zu einem Glas würzig-feurigem Weißwein.
Das werde ich ausprobieren.
Lecker
gut
toll
Das Rezept hört sich eigentlich sehr gut an, aber finde das es viel zu viel Creme ist und zu wenig Bodenmasse! Würde fast die doppelte Masse vom Boden nehmen, nur eine Creme Fine zum Schlagen und die Creme Fine zum verfeinern würd ich mir ganz sparen! Man benötigt so wenig davon, das es sich nicht wirklich rentiert!
Wer allerdings viel Creme mag, der hat genau das richtige Rezept gefunden!