Zwiebeln und Putenfleisch kleinwürfelig schneiden und in ein kleines bisschen Öl anbraten, bis das Fleisch schön braun ist. Jetzt würzen und mit Maisstärke (Maizena) überstreuen. Schlagobers, Milch und Käse dazugeben und auf kleiner Flamme auf kleiner Flamme sieden. Öfter umrühren. Nach Wunsch 2-3 Spritzer Tabasco
Die Tortellini abschütten und folgend noch ein paar min in der Sauce ziehen.
lecker