Tortillas mit Pancetta und Feigen
15–30 MIN
Eier-Koch
Tortillas-Raclette
Zutaten
Zubereitung
- Für das Tortillas-Raclette zunächst das Rindfleisch in feine Streifen schneiden.
- Die Gewürze mit etwas Olivenöl vermischen. Das Fleisch für etwa 30 Minuten darin marinieren.
- Den Käse reiben.
- Chilis und Zwiebeln in Ringe schneiden. Paprika in kleine Würfel schneiden.
- Tortillas, Mais, Paprika, geschnittene Chilis und Zwiebeln in Schüsselchen bereitstellen.
- Fleisch kurz auf der Grillplatte grillen.
- Die Zutaten nach Belieben in das Pfännchen geben. Tortillas und Dip hinzugeben.
- Tortillas-Raclette mit Käse bestreuen. Pfännchen im Raclette überbacken.
Tipp
Variieren Sie das Tortillas-Raclette mit anderem Fleisch oder Gemüse.
