Kochbananen Chips
5–15 MIN
Hobby-Koch
Überbackener Bananenauflauf
Zutaten
Zubereitung
- Für den überbackenen Bananenauflauf zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter fetten. Den Käse reiben.
- Die Bananen schälen und in schräge Scheiben schneiden. In die Auflaufform schichten.
- Für die Béchamelsauce die Butter in einem Topf erhitzen, Mehl hinzufügen und gut umrühren. Die Milch dazuleeren, aufkochen und so lange rühren, bis eine dickliche Sauce entstanden ist. Mit den Gewürzen abschmecken.
- Die Béchamelsauce über die Bananenschichten leeren, sodass sie bis zum Boden durchfließt. Den Käse darüberstreuen.
- Den Bananenauflauf für 20-25 Minuten ins Backrohr schieben.
Tipp
Probieren Sie dieses exotische Rezept für überbackenen Bananenauflauf!
Ein interessantes Rezept, ich würde gerne wissen welcher Käse da genommen wird? Sehr würzig oder mild?
Liebe habibti! Das können Sie nach eigenem Geschmack selber entscheiden. Kulinarische Grüße, die Redaktion
wird mit der nächsten Kochbanane probiert
lecker
tolles rezept