Für das überbackene Baguette die Baguettes der Länge nach halbieren und mit Schinken belegen. Reichlich geriebenen Emmentaler darüberstreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Danach im Rohr bei 220 °C für ca. 10 Minuten überbacken. Den Paradeiser in Scheiben schneiden, damit verzieren und noch warm servieren.
Tipp
Das Baguette kann man mit beliebig anderen Zutaten variieren und zubereiten.
Muss ich mal probieren
Super auch zum Reste verwerten