Puddingpulver selber machen
15–30 MIN
Eier-Koch
Vanillepudding mit Brombeeren
Zubereitung
- Zunächst die Speisestärke in etwas Milch verrühren.
- Restliche Milch mit dem Zucker, Vanillezucker und Salz erhitzen, Stärkemehl einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
- Hitze zurücknehmen und die Dotter einrühren (soll nicht mehr kochen).
- Den Vanillepudding auf Dessertschalen aufteilen, Brombeeren darüber verteilen.
Tipp
Nach Belieben mit Schlagobers garnieren. Statt den eingelegten Brombeeren können Sie auch frische ohne Alkohol verwenden.
immer wieder sehr gut
lecker
probier ich gleich mal aus
Richtig gut!
gut