Zuckersirup, aber wie?

Video - Kettenflug

Video: ichkoche.at (europäisches Werk)

Das Video zeigt Ihnen, wie ein richtiger Kettenflug aussieht.

Wenn die Kette fliegt ...

... Dann wissen Sie, dass der Zuckersirup fertig ist. Im Video sehen Sie, wie ein perfekter Kettenflug ausschauen muss. Wichtig ist es, dass der Zuckersirup passt, um z.B. eine gute Schaumrollenfüllung oder perfekten Obstschnittenschaum herzustellen.

Diese Videos könnten Sie auch interessieren:

Richtig karamellisieren
Kardinalschnitte - Schritt für Schritt

Mehr zum Kettenflug

Autor: Blanka Kefer & Hemma Bergner - ichkoche.at

4 Kommentare „Video - Kettenflug“

  1. Wuppie
    Wuppie — 21.10.2024 um 17:39 Uhr

    x-mal versucht, aber richtig kann ich es bis heute nicht

  2. Pesu
    Pesu — 25.12.2023 um 08:51 Uhr

    gutes Video

  3. Adelaskrilecz
    Adelaskrilecz — 15.11.2019 um 18:53 Uhr

    Toller Input!

  4. Alenka_kocht
    Alenka_kocht — 2.10.2014 um 09:31 Uhr

    super

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Ähnliches zum Thema