Pelmeni
Hobby-Koch
5 Sterne
Video - Pelmeni
Video: ichkoche.at / Julia Schenk (europäisches Werk)
Die köstlichen russischen Teigtaschen namens Pelmeni kann man ganz einfach selber machen! Wie das genau funktioniert, zeigen wir Ihnen in diesem Video.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Pelmeni Schritt für Schritt zubereiten. Der Teig wird aus nur 4 Zutaten zusammengemischt und auch die Füllung ist im Handumdrehen gemacht. Wichtig ist dann nur noch, dass die gefüllten Teigtaschen gut verschlossen werden, damit sie beim Garen nicht aufgehen.
Das Rezept mit allen Mengenangaben gibt's hier.
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Autor: Julia Schenk & Iris Kienböck / ichkoche.at
